懶癌末期,來分享一下春節期間(初二)去吃的饗饗~我不是一個時間可以吃很多東西的人,但就是會一直嘴饞想吃東西可以說我是一個很愛吃東西的人,而且還很討厭浪費食物!個人對自助餐buffet非常有愛,因為可以同時吃到很多種不同的食材(流口水)饗食天堂、艾美寒舍、海港城、新葉等我都有去吃過,但這次吃的饗饗除了食材高級許多外,價位也高上許多,尤其是我們是節慶時去吃的,因此價位還有再更高。
有關於饗饗INPARADISE的價位請看這邊 點我點我
訂位之前麻煩請多做幾件好事 就可以獲得窗邊得位子唷
這種自助餐通常都是一個時段一個時段用餐,假設你是預約14:30這個時段,就在14:00的時候到場報到排隊,越早排隊就越早進去
1首先出電梯先到櫃檯報上你的訂位代號(如果忘記就是姓名+手機)
2之後會拿到一張手寫小紙條,緊握在手中
3乖乖排隊入場(入場前酒精消毒手手、量體溫)然後把小紙條給服務生帶位
來看看用餐環境
桌與桌間隔很大,用餐桌面也很大(才擺的下很多菜)室內裝潢明亮、帶點輕奢風,是招待客人和慶祝節日的好選擇。
上菜囉
首先我一定是先裝飲料,饗饗的飲料種類很多,而且都是現搖、熱茶是現泡,也有新鮮果汁!
來吃沙拉、冷盤開胃,有我最喜歡吃的烏魚子set海鮮種類好多而且好新鮮!
看看這個螃蟹的蛋蛋(口水)
壽司和生魚片也是現切現包,還有手捲~我沒有拍到成群結隊的生魚片躺在檯面上的畫面,下次去再補拍大家有發現他們家的餐盤是大理石紋面的嗎???輕奢、高級風也藏在小細節裡(拍照也更好看)
但是有拍到師傅現做壽司的畫面(大理石檯面)
冷盤吃完來喝碗熱湯吧,湯也是現煮的~另外旁邊也有鮑魚海鮮粥等小品可以選擇從上到下是蛤蠣湯、牛肉湯、粥粥,蛤蠣超級宇宙大顆(我是蛤蠣控)牛肉湯加香菜提味完全沒有肉腥味,但是肉質沒有讓我很驚艷qq
準備好了嗎?那來吃主菜了唷~饗饗一樣有現煎的牛排(下午茶的菜色比晚上少一點)
我個人滿喜歡黑松露的味道,牛排是厚切款式(可以自由選擇熟度)不會難咬,下方的燕麥也滿有特色(但我是不會吃的 佔胃)視覺效果很棒~
除此之外旁邊一點也有這種吸睛的現切肉肉,搭配醬汁、玉米、洋芋,超!好!吃!
然後再往前走一點可以看到這個小可愛,卵卵茶碗蒸。補充!饗饗的土瓶蒸很好喝!可惜我沒有拍到照片
以前我第一次吃這種buffet的時候,我家人都跟我說要鎖定「炸蝦」,雖然長大後我發現我不是個很愛吃蝦的人,但這也變成了我的一種習慣耶哈哈哈哈饗饗的日料區有烤物(日式串燒、玉米筍、山藥等)就是一般常在居酒屋吃到的那一些,這種日式天婦羅的精華就在醬汁,他們的醬汁超可愛是下方圖片右手邊的黑色煮爐裡(下方持續加熱唷),最喜歡餐廳在這種小細節上用心了
除了炸蝦以外還有烤蝦,中間的天婦羅下面還有烤杏鮑菇,很適合在大魚大肉間品嚐
我的最愛,山藥小寶寶!吃buffet最開心的一點就是,喜歡的東西可以不用管價錢的一直拿一直拿
比較偏中式料理的~蒜蓉貝貝、滷水拼盤,一樣就是中場休息的角色~
這道超好吃,有點像現在很流行的口水魚(川菜)的那種感覺,饗饗在中式料理上也非常用心,種類也很多,當然還有必吃的一鴨三吃!一樣是現點現包的
如何表示真的好吃?就是在buffet裡重複拿一道菜兩次以上!這個鴨肉包包我就拿了三次左右,鴨肉很嫩再配上醬汁的甜鹹味用Q彈的餅皮包起來,一份約一個巴掌大,吃起來輕鬆無負擔。(不知不覺又來到這裡排隊拿烤鴨了)
說到中式料理呢~最不能忘記的就是港點了,饗饗的港點一樣約有6-8種,其中我覺得最吸睛的就是下面的嗡嗡包 超級可愛(至於好不好吃嗎....三個人吃一顆就好^^)這種港點的好處就是一份都一點點而已,所以拿一龍回去大家一起分著吃嚐嚐味道也很棒的。
約莫吃了一小時左右就會有服務生來桌邊結帳,之後就會開始有舒芙蕾的巡迴演出了服務生會問你要拿幾個,因為這個是限量的發完就沒有了,所以我建議就是一人一個(起跳)然後...真的很好吃...趁熱吃....口感很鬆軟,形容的誇張一點就是你一放進嘴巴就會化開,像棉花糖那樣,很綿密。因為不會太甜,我相信各年齡層應該都會很愛,如果有帶小朋友的真的可以多拿,如果我小時候就有吃到這個我一定會聽話好幾天 哈哈哈哈。
最後附上甜點照片,如果是職業想要拍照的朋友,建議一開始就先去甜點拍照,因為到後頭大家開始收刮甜點時拍照起來就沒這麼好看了
以上是我這次用餐的心得分享,在我打完這篇文章的同時我已經預約好下次用餐的時間了雖然饗饗的價格有比一般buffet的價格再高一點,但我覺得非常的值得,建議大家有時間可以在平日下午茶的時段享用,cp值最高